Factores de riesgo de la salmonelosis

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La salmonelosis es más común en los países en desarrollo con condiciones sanitarias deficientes

Los factores que pueden aumentar el riesgo de salmonelosis incluyen las actividades que pueden ofrecer un contacto más directo con la bacteria de la salmonella y problemas de salud que puedan debilitar su resistencia a las infecciones en general.

Aumento de la exposición

  • Viajes internacionales. La infección por salmonella, incluyendo las variedades que causan la fiebre tifoidea, es más común en los países en desarrollo con condiciones sanitarias deficientes.
  • Ser propietario de un ave o un reptil. Algunos animales domésticos, especialmente las aves y reptiles, pueden ser infectados con bacterias de salmonella.
  • Vivir en una vivienda compartida. Las personas que viven en dormitorios universitarios o residencias de ancianos podrían estar en mayor riesgo de infección, simplemente porque están expuestos a más personas. Además, los alimentos preparados en las instituciones a menudo utiliza grandes cantidades de carne molida o huevos con cáscara que han sido agrupados a partir de muchas fuentes diferentes. Esto permite que un huevo infectado o una hamburguesa infectada contamine todo el lote.

Trastornos del estómago o el intestino

Su cuerpo tiene muchas defensas naturales contra la infección por salmonella. Por ejemplo, el ácido estomacal fuerte puede matar a muchos tipos de bacterias de salmonella. Sin embargo, algunos problemas médicos o medicamentos puede causar un cortocircuito estas defensas naturales. Los ejemplos incluyen:

  • Antiácidos. La reducción de la acidez de su estómago permite que más bacterias de salmonella sobrevivan.
  • Enfermedad inflamatoria intestinal. Este trastorno daña el revestimiento de los intestinos, lo que hace que sea más fácil para las bacterias de salmonella afianzarse.
  • Uso reciente de antibióticos. Esto puede reducir el número de “buenas” bacterias en sus intestinos, que puede perjudicar su capacidad para combatir una infección por salmonella.

Problemas inmunológicos

Los siguientes problemas médicos o medicamentos parecen aumentar el riesgo de contraer salmonella por alterar su sistema inmunológico.

  • Sida
  • Enfermedad de células falciformes
  • Malaria
  • Medicamentos anti-rechazo tomados después de los trasplantes de órganos
  • Corticosteroides

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